Verpflegung

Mittagsmenü 1
Leichte Kräuterrahmsuppe
Gebratener Schweinsrücken auf Gemüsebeet mit Erdäpfelknödel (Bio-Erdäpfel)
Salat vom Buffet
Nuss-Nougatwürfel

Mittagsmenü 2
Leichte Kräuterrahmsuppe
Frischkäselasagne auf Paradeissauce
Salat vom Buffet
Nuss-Nougatwürfel

Mittagsmenü 1
Klare Gemüsesuppe mit Käse-Lauchschöberl
Rindsrouladen (Bio-Rindfleisch) gefüllt mit Karotten, Gurkerl und Speck in pikanter Sauce, dazu Nudeln
Salat vom Buffet
Mohn-Apfelkuchen

Mittagsmenü 2
Klare Gemüsesuppe mit Käse-Lauchschöberl
Buchweizen-Rote-Rübenlaibchen (Bio-Buchweizen) dazu Kerbelsauce und Erdäpfel (Bio-Erdäpfel)
Salat vom Buffet
Mohn-Apfelkuchen

Abendmenü 1
Kaltes Buffet: Feine Schinkenvariation, Käse vom Holzbrett mit Chutney, Hühner-Currysalat, Couscous-Gemüsesalat (Bio-Couscous), Rohkostaufstrich, Schinkenaufstrich, saures Gemüse, garnierte Eier, Rohkost, Gebäck
Fruchtjoghurt und Obst

Mittagsmenü 1
Karfiolcremesuppe
Gebackene ausgelöste Hühnerkeule mit Petersilienerdäpfel (Bio-Erdäpfel)
Salat vom Buffet
Eclair mit Schokocreme

Mittagsmenü 2
Karfiolcremesuppe
Champignonsauce mit Semmelknödel
Salat vom Buffet
Eclair mit Schokocreme

Abendmenü 1
Buffet: Gulasch und Frankfurter und Gebäck, Chili sin Carne mit Erdäpfeln (Bio-Erdäpfel), bunter Blatsalat vom Buffet
Nachspeise

Mittagsmenü 1
Klare Gemüsesuppe mit Grießnockerl
Letschokotelette mit Braterdäpfel (Bio-Erdäpfel)
Salat vom Buffet
Dessertbuffet

Mittagsmenü 2
Klare Gemüsesuppe mit Grießnockerl
Schwarzwurzelstrudel mit Sauce Hollandaise und Erdäpfel (Bio-Erdäpfel)
Salat vom Buffet
Dessertbuffet

Abendmenü 1
Fleckerlbuffet: Käsespätzle, Schinken- und Krautfleckerl, grüner Salat
Dessert

Mittagsmenü 1
Gemüsecremesuppe
Gebratenes Hühnerfilet in Stangensellerie (Bio-Stangensellerie)-Knoblauchsauce, dazu Zartweizen
Salat vom Buffet
Donauwellenkuchen*

Mittagsmenü 2
Gemüsecremesuppe
Kohlroulade (Bio-Kohl) mit Käse und Nüssen dazu Schnittlauchsauce und Gemüse
Salat vom Buffet
Donauwellenkuchen*

Abendmenü 1
Feine Schinkenvariation: Wachauer, Sauna, Rohschinken, Rindersaft, Käse vom Holzbrett mit Chutney, Schweinsbratensalat, Quinoa-Gemüsesalat, zweierlei Aufstriche, saures Gemüse, garnierte Eier, Rohkost, Gebäck
Kuchen

Mittagsmenü 1
Klare Suppe mit Gemüseeinlage
Gebratener Zander auf Kräutersauce mit Spinatrisotto
Salat vom Buffet
Topfen-Oberswürfel

Mittagsmenü 2
Klare Suppe mit Gemüseeinlage
Vollkorn-Dinkelnudel-Gemüseauflauf mit Kräutersauce
Salat vom Buffet
Topfen-Oberswürfel

Abendmenü 1
Gemischte Fleisch- und Wurstplatte, Käseaufschnitt, Nudel-Wurstsalat, Griechischer Bauernsalat, gefüllte Eier, zweierlei Aufstriche, saures Gemüse, Rohkost, Gebäck
Fruchtjoghurt und Obst

Mittagsmenü 1
Vegane Krenschaumsuppe
Gebratenes Putenfilet "süß-sauer" mit Basmatireis
Salat vom Buffet
Schoko-Birnenschnitte

Mittagsmenü 2
Vegane Krenschaumsuppe
Veganes Gemüsecurry mit Kichererbsen (Bio-Kichererbsen), dazu Salzerdäpfel (Bio-Erdäpfel)
Salat vom Buffet
Schoko-Birnenschnitte

Mittagsmenü 1
Klare Gemüsesuppe mit Frittaten
Paprikarahmschnitzel vom Schwein mit hausgemachten Nockerl
Salat vom Buffet
Dessert

Mittagsmenü 2
Klare Gemüsesuppe mit Frittaten
Polenta-Spinatauflauf mit Tzatziki
Salat vom Buffet
Dessert